Preis ist in €/kg angegeben.

Frischer Schweinebauch á ca. 500gr am Stück, zum kochen ins Sauerkraut oder zum backen im Ofen.

Küchenfertig zugeschnitten ohne Knochen und vacuum verpackt, andere Größen gerne auf Vorbestellung.

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Frische Schweineschnitzel aus der Oberschale. Mager. Vakuumiert á zwei Stück, küchenfertig.

Preis ist in €/kg angegeben.

Schweinerollbraten gefüllt mit Speck und Röstzwiebeln vom Schweinenacken. Mit Trockenwürzmischung gewürzt, küchenfertig, vakuumiert, immer á ca. 800gr am Wagen erhältlich.

Inhaltsstoffe: Röstzwiebeln: Zwiebeln,WEIZENMEHL, Öl, Salz Speck: Schweine Hinterschinken, Kochsalz, Gewürze, Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Tannenrauch

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Frisches Schweinefilet am Stück. Einzeln vakuumiert, küchenfertig ohne Silberhaut.

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Frischer Schweinebraten vom Schweinehals/Schweinenacken. Saftig, durchwachsen. Vakuumiert, bratfertig.

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Schweine Haxe küchenfertig zugeschnitten, gewürzt und vacuum verpackt.

Inhaltsstoffe: Pflanzen-Öl, Jodsalz, Dextrose, Curry(SENFSAAT), Stärke, Paprikagranulat, Pflanzeneiweiß, Gewürze, HEFEEXTRAKT, Maltodextrin, Muskatnuss, SELLERIE, Aroma

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Reines Schweine Hackfleisch, nur auf Vorbestellung erhältlich.

Kann je nach Wunsch ab 200gr verpackt werden.

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Immer zu den Herbst und Wintermonaten á ca.600gr am Wagen erhältlich oder auf Vorbestellung.

Küchenfertig zugeschnitten und vacuum verpackt.

Schweinefleisch vom Hals, Nitritpökelsalz, Trinkwasser, Glucosesirup, Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Mononatriumglutamat, Aromen getrockneter Glucosesirup

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Frischer Schweine Braten von der Nuss, die magere alternative und trotzdem sehr saftig, küchenfertig zugeschnitte, 800-900gr schwer, vacuum verpackt.

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Fertig zugeschnittener Braten vom mageren Schweinebug mit fetter Schwarte.

Immer á 700gr - 800gr im Wagen, größere Stücke gern auf Vorbestellung.

Preis ist in €/kg angegeben.

Haushaltsfertige Schweinerippchen natur oder mariniert zum Grillen.

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Jodsalz, Dextrose, Curry(SENFSAAT), Stärke, Paprikagranulat, Pflanzeneiweiß, Gewürze, HEFEEXTRAKT, Maltodextrin, Muskatnuss, SELLERIE, Aroma, Pflanzen-Öl

Preis ist in €/kg angegeben.

Schweinekoteletts vom Rücken geschnitten, verpackt á 2 Stück in Scheiben, natur.

Preis ist in €/kg angegeben.

Schweinegeschnetzeltes in Rahmmarinade mit Champions. Vakuumiert, bratfertig, regulär verpackt á ca. 500g.

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Champions, Pflanzenöl, Wasser, Zwiebeln, Speisesalz, Branntweinessig, Maltodextrin, Madeira, Rotwein, Gewürze, Kräuter, Maisstärke, Sojaeiweiß, MILCHEIWEIß, MILCHZUCKER, Guarkernmehl, Xanthan, Paprikaextrakt, Aroma

Preis ist in €/kg angegeben.

Schweinegeschnetzeltes zum Braten, fertig gewürzt und á ca. 500gr vacuum verpackt.

Schweinefleisch, Paprikastreifen, Pflanzenöl, Jodsalz, pflanzliches Fett, Pfeffer, Zwiebeln, Paprika, Gemüsepaprikachips, Gewürze, Kräuter, Hefeextrakt, Paprikaextrakt, Pflanzeneiweiß(Soja), SESAMSAAT, SENFSAAT, Mononatriumglutamat, Maltodextrin, Zucker, Aroma, Raucharoma

Preis ist in €/kg angegeben.

Schweinerollbraten gefüllt mit Hinterschinken und Emmentalerkäse, vom Schweinenacken. Mit Kräutern gewürzt, bratfertig vakuumiert.

Inhaltsstoffe: Füllung: gekochter Schweineschinken, Emmentalerkäse Würzung: Jodsalz, Paprika edelsüß, Dextrose, Mononatriumglutamat, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Stärke, Pflanzeneiweiß(enthält Soja), Gewürze, Kräuter, Karotten, Rosmarin, Kümmel, Sesam, SELLERIE, Piment, Muskat, SENFSAAT, pflanzliches Fett gehärtet, Aroma, HEFEEXTRAKT

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2 x 3 Schweinefitemedaillons in Paprika, umwickelt mit Speck.

Inhaltsstoffe: Medailons vom Schweinefilet, Bauchspeck, Speisesalz, Paprika, Pfeffer Bauchspeck: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Tannenrauch

Preis ist in €/kg angegeben.

2 x 3 Würfel vom mageren Schweinefleisch, mariniert in Paprika und Öl. Auf Spießen mit Zwiebel und Paprikastücken.

Inhaltsstoffe: Paprika, Ziebeln, Bauchspeck, Pflanzenöl, Kochsalz, Paprika, Pfeffer Bauchspeck: Schweinefleisch, Kochsalz, Gewürze, Natriumnitit, Kaliumnitrat, Tannenrauch

Preis ist in €/Packung angegeben.

Fertige Schlachtplatte für zwei bis drei Personen. Umfasst ca. 800gr gekochtes Sauerkraut, eine Scheibe Kesselfleisch Bauch und zwei Scheiben Kesselfleisch Hals, ergänzt mit zwei Leber- und einer hausmacher Blutwurst. Vakuumiert, nur noch zu erwärmen.

Preis ist in €/Packung angegeben.

Fertige Schlachtplatte fürein bis zwei Personen. Umfasst ca. 500gr gekochtes Sauerkraut, je eine Scheibe Kesselfleisch Bauch und Hals, ergänzt mit einer Blut- und einer hausmacher Leberwurst. Vakuumiert, nur noch zu erwärmen.

Preis ist in €/kg angegeben.

Gekochte Schweinehalsscheiben, verzhrfertig, nur noch zu erwärmen. regulär vakuumiert á zwei Scheiben.