Preis ist in €/kg angegeben.
Rinder Braten von der Schulter, küchenfertig zugeschnitten, größere Stücke gerne auf Vorbestellung.
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Beinscheibe küchenfertig, in Scheiben gesägt, einzeln vakuumiert.
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Ohne Knochen, küchenfertig zugeschnitten und vacuum verpackt.
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Zugeschnitten in haushaltsüblichen Größen und vakuumiert.
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Ohne Knochen, küchenfertig zugeschnitten und vacuum verpackt.
Klassisch als leicht durchwachsener Rinderbraten, zum einlegen als Sauerbraten geeignet oder auch zu einem mageren Siedfleisch
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Bratenstück aus der Schulter zu klassischem Rinderbraten oder zum einlegen zu Sauerbraten.
Auf Vorbestellung auch Größere Stücke bis ca. 2,5kg möglich.
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Zugeschnitten zu Medaillons, verpackt á zwei Stück, vakuumiert.
Wunderbar zum kurzbraten oder grillen geeignet.
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Verbrauchsfertig zugeschnitten. Vakuumiert á ca. 500g.
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Vakuumiert á zwei bratfertige Scheiben.
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Vakuumiert á zwei küchenfertige Scheiben.
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Würzige Rinderhüftspieße im Bauchspeck Mantel mit einer Kräter-Öl-Marinade gewürzt, mit Grilltomate und Chilischote.
Vakuumiert á zwei Spieße.
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Zugeschnitten zu einer haushaltsüblichen Menge. Vakuumiert.
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Rinderbraten zugeschnitten zu einer haushaltsüblichen Menge. Vakuumiert.
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Zugeschnitten zu einer haushaltsüblichen Menge. Vakuumiert.
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Sauerbraten eingelegt und mit etwas Sud vakuumiert.
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Rinder-Rouladen aus der Oberschale geschnitten in dünne Scheiben, gerollt, ungefüllt. Vakuumiert á drei Stück.
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Rinderrostbraten, bratfertig zugeschnitten. Vakuumiert á zwei Stück.
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Zugeschnitten zu einer haushaltsüblichen Menge. Vakuumiert.
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Zugeschnitten zu einer haushaltsüblichen Menge. Vakuumiert.
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Nur auf Vorbestellung erhältlich, geschnitten oder am Stück.
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Meist nur auf Vorbestellung erhältlich, in Stücke geschnitten und vacuum verpackt.
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Porterhouse-Steak, am Knochen trochen gereift, bratfertig zugeschnitten. Einzeln vakuumiert.
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T-Bone-Steak am Knochen trocken gereift, bratfertig zugeschnitten. Einzeln vakuumiert.
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Meist nur auf Vorbestellung erhältlich.
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Meist nur auf Vorbestellung erhältlich, immer á 2 Stück verpackt.
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Zum braten oder grillen herrvoragend geeignet, immer einzeln verpackt.
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Flanksteak, zum kurzbraten oder grillen, immer á 2 Scheiben verpackt.
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Frische Rinder Nieren geputzt und geschnitten oder am Stück, meist nur auf Vorbestellung erhältlich.
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Rinder Nierenzapfen, zum kurzbraten oder grillen herrvoragend geeignet, hat durch seine Lage im Körper einen nicht typischen Rindfleischgeschmack.
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Nur in bestimmten Aktionswochen in der Theke erhältlich oder auf Vorbestellung mit gewisser Vorlaufzeit möglich.
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Dünne Scheiben vom trocken gereiften Rindfleisch, aufgespießt und mariniert mit einer würzig rauchigen Marinade.
Herrvoragend zum grillen geeignet, oder in der Pfanne ohne Spieß mit Zwiebel anbraten.
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Am Knochen trocken gereift, einzeln verpackt. Herrvoragend zum grillen geeignet.